ジャーキチキンを始めとするジャークテイストに身も心もすっかりやられた者達の挑戦！
ジャークの世界はどこまで広がるか？をテーマに日々研究を重ねる「ジャークスパイス研究所」。
みんなの研究報告も受け付けています。ご報告はこちらより。
→オフィシャルTeeなどグッズできました！
■ジャークスパイス研究所 特別編 ドライジャークシーズニングの作り方
どっぷりはまる第一歩。ハーブとスパイスは大人の遊び。
【レシピ】
・オールスパイス・・・スプーン2
・オニオンフレーク・・・スプーン1
・オニオンパウダー・・・スプーン1
・タイム・・・スプーン1
・チリパウダー・・・スプーン1
・シナモン・・・スプーン1/4
・ナツメグ・・・スプーン1/4
・塩・・・スプーン2
・砂糖・・・スプーン2
・胡椒・・・スプーン2
を混ぜ合わせる。オリジナル ジャークチキンシーズニング「Pimenta（ピメンタ）」と配合は違いますが、基本ベースはこれでOK。
7inchism gourmet
全て7inchismがオリジナルブレンドした、スパイスミックスシリーズ「Pimenta」。
ジャーク好きが高じて、ホントに作ってしまいました。
厳選したスパイスで丁寧に仕上げたスパイスがあれば、
いつものテーブルの景色ががらりと変わります！
ジャークチキン シーズニング
ドライタイプのジャークチキンシーズニング！家ジャークでもBBQでも！もちろん7inchismお手製のオリジナルブレンドです。
ジャークチキンのスパイシーな香りと、口に広がるハーブの風味を大切にしました。あとから少しだけピリッとくる辛味が、食欲をそそります。
鶏肉に振りかけてつけ込んで焼くだけの簡単ジャークチキンの元。
内容量：40g 価格：735円
ジャークチキン シーズニング
シーフード
海老から魚まで！シーフード用ジャークスパイス！チキンにはないすっきりとしたジャークをお楽しみください！
こちらもオリジナルブレンド。7inchismが研究を重ねて開発した自慢のスパイスです。
シーフードに振りかけて焼くだけの簡単ジャークシーフードの元。
内容量：30g 価格：735円
ジャークチキン シーズニング
HOT!!（辛口）
ジャークチキンスパイス、大人の辛さで！辛いけどうまい。うまいのに辛い。心地よい辛さはきっとやみつきに！
辛いもの好きのために、7inchismがオリジナルでブレンドしました。
鶏肉に振りかけてつけ込んで焼くだけの簡単ジャークチキンの元。
内容量：40g 価格：735円
スパイスティーミックス
Jai（ジャイ）
チャイじゃないです、ジャイなんです。
ミルクティーなどにミックスするティースパイス。スパイスのフレーバーが鼻をくすぐり、香りだけで幸せに。
カルダモンの香りがポイント、こちらももちろん7inchismオリジナルブレンドです。
内容量：20g 価格：735円
→グルメ関連商品一覧へ
【調査報告】
ちょっと辛めのシーズニング。調合はお好みで。ペーストタイプのジャークシーズニングもコイツを元に作れます。一回つくっておくと、結構日持ちもするので便利。しかしスパイスの調合ってなんだか大人の遊びっぽい。子供の砂遊びと一緒？
ジャークスパイス研究所 バックナンバー
言わずと知れたジャークチキンの作り方。シンプルだけど、奥深い。
ハーブとスパイスは大人の遊び。
豆腐×ジャーク。辛い×辛い。それは元気の味でした。
とうもろこしにジャークをかけて焼いてみる。夏の思い出に。
ソース、塩、からしマヨネーズ、そしてジャークへ。
うまい、うまいよ。参加者の歓喜の声がこだました！
チャレンジはサクセスの従兄弟。こんな日も、あると思います。
独り身の方々でも気軽に、簡単に。
通称「ジャーラ」。昔を思い出しながら。
ラスタカラーの料理がジャーク味だったら納得だな、、、。そんな想いで。
西洋だしにジャークは合う。だったら、と思ってやってみた。
さくっとジャークを食べたいときに。お手軽ジャークwithライスアンドピーズ。
第11回研究報告 普通のから揚げ弁当withジャークシーズニング「Pimenta」
うまい。うますぎる。から揚げ弁当の景色が変わる！
コクがあるのにキレがあるスパイシースープ。
家で「あがる」料理。これからはジャークバーガー「ラガマフィン」ということで！
春の行楽シーズンにぴったり!お花見の主役はジャークチキンサンドウィッチ！
ビールのお供にも、ご飯のお供にもなり、かなり便利です
→最新号へもどる
