レシピ-ジャークスパイス研究所

NO.10 ジャーク丼
(Jerkchiken Bowl)

【レシピ】

さくっとジャークを食べたいときに。お手軽ジャークwithライスアンドピーズ。

1.ジャークチキンを焼きます。シーズニングつけおき1時間のお手軽コース。しっかり焼きたい方はこちらをチェック！

2.今回はめんどくさいので、シーズニングをつけた鶏肉をオーブンレンジに直接投入。

3.弱火で片面7,8分ぐらい焼いていきます。

4.その間にご飯の用意。ライスアンドピーズは面倒なので、ミックスビーンズをご飯に混ぜて、塩コショウを少々。

5.本当はココナッツの風味を足したいがここも我慢。パウダーあったらちょこっと混ぜてもいいかも。

6.チキンが焼けたら適当な大きさに切り、ご飯に持って出来あがり。

※炭火で焼いた香ばしさがジャークのポイントでもあるので、ちょっとかりっとなるまで焼くといいですよ。

＞＞その他のジャークスパイスレシピはこちらから