前回、買ってきたから揚げ弁当にジャークシーズンニングを振りかけたらスゴくうまかったので、今回はから揚げから作ってみました。
当然ですがビールに、白いご飯にと、よく合います。
フ○ミチキなんてもういらない!揚げたてをからっといただいちゃってください!
【レシピ】
1.鶏肉にジャークシーズニングをまぶして寝かせる。
この工程は普通のジャークチキンと同じ!
2.シーズニングがしみこんだ鶏肉に小麦粉3、片栗粉1の割合の衣をまぶす。
3.中火で3.4分、衣をからっとさせたい時は強火でさらに1分揚げる。
カラッとしたら出来上がり。めちゃ簡単です。
※揚げるとスパイスの辛味がいい感じで飛ぶので(チリの辛味は親油性で油に移るんです)、大人にはジャークチキン シーズニング HOT!がおすすめ。
How to cook Jerkchicken?
→詳しくはこちらHow to make Jerkseasoning?
→詳しくはこちらWhat is Jerkchicken??
→詳しくはこちら